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長春植物花卉飲料——洛神花沁飲

洛神花 

【功 用】有醒腦安神、生津止渴、平肝降火、降壓減脂、養血活血、美容養顏、消除宿醉、幫助消化、利尿消水腫的 

功效,能促進新陳代謝、分解體內多余脂肪等。 

【茶色口感】茶色深紅,氣味微香,口感微酸甜。 

【性味歸經】性平,味辛,歸腎經。 

【宜 忌】胃酸過多者也不宜多飲 

洛神花,又名玫瑰茄、神葵、洛濟葵。洛神花因酷似玫瑰,不是玫瑰而勝似玫瑰,色澤鮮艷,其花形美如洛神故有此名,所以別名也叫玫瑰茄。是錦葵科木槿屬,一年生草本植物或多年生灌木,生長于熱帶和**帶地區。原產于西非、印度及馬來亞,盛產于墨西哥南部熱帶地區,當地人經常采摘其花蕊,曬干后泡茶飲用。在中國的廣東、廣西、福建、福建、臺灣、云南均有分布。 

洛神花在夏秋間開放,花期長,花冠黃色,萼片和副萼玫瑰紅色,莖、葉柄也常為淡玫瑰色,每當開花季節,紅、綠、黃相間,十分美麗可愛。它是非洲人民,尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民廣為栽種的經濟植物。植物的花萼種子、莖和葉子都可利用?;ㄝ嗑哂薪笛獕?、抗壞血病和利尿的藥效,并且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。在非洲民間普遍當作飲料,阿拉伯人用花萼泡的茶稱為"蘇丹茶",有的還當作食品的天然色素和調味料。歐洲人很早就從非洲進口花萼干品,用作果子凍、調味清涼飲料等。在許多東南亞的國家,洛神花都被當成藥用植物使用。 

洛神花外觀顆粒飽滿,花瓣厚實,紫紅黑亮,融水色澤艷麗清新,氣微香、味酸,維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份;玫瑰茄的花萼為肉質結構,多汁,含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C,多種氨基酸,大量的天然維生素和人體所需的礦物質,如鐵、鈣、磷等,有活血補血、養顏美容的功能,能生津止咳、幫助消化、增強胃功能。 

洛神花的成份分析如下:還原糖5.7克;蛋白質2.37克;果膠19.8克;蘋果酸3.3克;單寧1.09克;花青素14.5克;維生素89毫克/100克,含有人體所必需冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等十七種氨基酸以及抗氧化功能顯著的花青素、多元酚、呋喃醛、羥甲基呋喃醛,尤其高含Vc一抗壞血酸。這些成份具有平肝降火、清熱消炎、生津止渴、降壓減脂、醒腦安神、清除自由基等作用。其中木槿酸,被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等有一定療效,可降低膽固醇和甘油三脂;另外的一些成份還對腸、子宮肌肉有解痙的作用,同時還有驅蟲作用,并能促進汁分泌、降低血液濃度、刺激腸壁蠕動、調整女性生理周期,以及美容保養都有不錯的功效,并且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。也可作為解酒茶用來醒酒。 

玫瑰茄氣微香、味酸,維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份,有益 于調節和平衡血脂,增進鈣質吸收,有益于調節和平衡血脂,增進鈣質吸收,促進兒童發育,促進消化等,具有清熱解毒利水,降血壓等功效??蒲腥藛T還發現,飲用洛神花還可起到減肥作用,促進膽汁分泌來分解體內多余的脂肪,對脂肪者體重會下降了1到3公斤。 

在夏季飲用些洛神花還有清熱消暑的功能,是老少皆宜飲用的花草茶。 

玫瑰茄不但有以上的醫用和保建作用,而且又是一種色、香、味俱佳的食品,用其生產出的純天然健康飲品,是一種難得的天然飲料,也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行業的食品添加劑。

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